- হোম
- >
- লাইফ স্টাইল
- >
- বিকালের নাস্তা করুন বাসি পাউরুটি দিয়ে
বিকালের নাস্তা করুন বাসি পাউরুটি দিয়ে
নিজস্ব প্রতিবেদক, প্রকাশ : ১১ আগস্ট, ২০১৫
প্রিন্টঅঅ-অ+
অনেকেই বাসি পাউরুটি ফেলে দেন। কিন্তু এখন থেকে আর বাসি পাউরুটি ফেলে দিবেন না। এটি দিয়ে সুস্বাদু একটি বিকালের রেসিপি তৈরি করা যায়। অনেকেই জানেন না এটি তৈরি করার নিয়ম। আসুন জেনে নিই, বাসি পাউরুটি দিয়ে রেসিপিটি তৈরির নিয়ম।
প্রণালী-
পাউরুটি ইচ্ছা মত
বেসন ১ কাপ
লবণ স্বাদমত
ডিম একটি
পানি প্রয়োজনমত
কাঁচা মরিচ ও পিঁয়াজ কুচি ইচ্ছা মত
ঘরে পনির থাকলে গ্রেট করা পনির আধা কাপ
জিরা গুঁড়া ১/২ চা চামচ
স্বাদ লবণ ১ চিমটি
চাট মশলা (যদি থাকে) ১ চা চামচ
তেল ভাজার জন্য
মিহি ধনেপাতা কুচি ২/৩ টেবিল চামচ
বানানোর নিয়ম-
রুটিগুলোকে কোণা ফেলে দিয়ে সুন্দরমত কেটে নিন। যে কোন আকৃতি দিতে পারেন। খুব বেশী বড় পিস কাটবেন না
এইবার তেল বাদে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে পাতলা ব্যাটার তৈরি করুন।
তেল গরম হলে রুটির টুকরোগুলো এই ব্যাটারে ডুবিয়ে লাল লাল করে ভেজে তুলুন।
পরিবেশন করুন গরম গরম। আপনি চাইলে দুই পিস রুটির মাঝে মাংস বা চীজের পুর দিয়ে স্যান্ডুইচ আকারে গড়ে, তারপর সেটাকে ব্যাটারে ডুবিয়ে ভাজতে পারেন।
সাহস২৪ ডটকম-এর প্রকাশিত প্রচারিত কোনো সংবাদ তথ্য, ছবি, রেখাচিত্র, ভিডিও, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
মন্তব্য
মন্তব্যে প্রকাশিত মত মন্তব্যকারীর একান্তই নিজস্ব। সাহস২৪ ডটকম-এর সম্পাদকীয় নীতির সঙ্গে এসব মন্তব্যের কোনো মিল নাও থাকতে পারে। মন্তব্যকারীর বক্তব্যের বিষয়বস্তু নিয়ে সাহস২৪ ডটকম-এর কর্তৃপক্ষ আইনগত বা অন্য কোনো দায় নেবে না।