লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে ডিমের দাম। রাজধানীর বাজারে সপ্তাহের ব্যবধানে হালিতে এ পণ্যের দাম বেড়েছে ৮ টাকা। খুচরা দোকানে গত সপ্তাহে ছিল ৩০ থেকে ৩২ টাকা। গতকাল মঙ্গলবার প্রতি হালি পোলট্রি মুরগির ডিম বিক্রি হয়েছে ৩৮ থেকে ৪০ টাকা। ডিমের পাশাপাশি অন্যান্য নিত্যপণ্য পেঁয়াজ, ডাল ও সবজির দামও গত সপ্তাহে বেড়েছে।

ডিমের দাম বৃদ্ধির বিষয়ে ব্যবসায়ীরা জানান, বাজারে অন্যান্য পণ্যের দাম বেশি থাকায় ডিমের চাহিদা বেড়েছে। এ সময়ে বৈরী আবহাওয়ায় ডিম কম আসছে। আবার হিমাগারে মজুদ ডিমে বেশি মুনাফা করতে বাজারে কম ছাড়ছেন ব্যবসায়ীরা। এ কারণে ডিমের দাম বেড়েছে।

পোলট্রি শিল্প মালিকদের সংগঠন বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ অ্যাসোসিয়েশনের মহাসচিব মনজুর মুর্শিদ খান বলেন, কয়েক সপ্তাহ ধরে ব্যাপক বৃষ্টি হয়েছে। পাশাপাশি হঠাৎ পানি বেড়ে যাওয়ায় বন্যার কারণে অনেক খামার পানিতে ডুবে বন্ধ হয়ে গেছে। বৈরী আবহাওয়ার কারণে খামারে মুরগির ডিমের উৎপাদন প্রায় ৩০ শতাংশ কমে গেছে। এ কারণেই ডিমের দাম বাড়ছে। বর্তমানে খামার থেকে ৬ টাকা ৫০ পয়সা দরে ১০০ ডিম বিক্রি হচ্ছে ৬৫০ টাকায়।